札幌のパン

クロワッサン専門店みかづきの「ラムレーズンのクロワッサン」。しっとり生地に、ラムレーズンがやさしく香る。

札幌のパン

2026年のパンの記憶

札幌のパン

パン・オ・トラディショネルの「パンオレザン」。ラムレーズンとクロワッサン生地の調和に、少し感激。

札幌のパン

パン屋Soraの「ショコラダマンド」。パンの中に隠れた、ラズベリーソースの小さな驚き。

札幌のパン

ブーランジュリア・トン・コテの「洋なしのデニッシュ」。幾重にも重なるデニッシュ生地に見惚れる。

札幌のパン

ライラックベイクの「山鼻コロネピスタチオ」。パリパリの生地に、ピスタチオの旨味が広がる。

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